Historie
Die Strengliner Mühle befindet sich in malerischer, ruhiger Lage am Rande der Holsteinischen Schweiz.
Genießen Sie Gastlichkeit in persönlicher Atmosphäre.
“Strengliner Mühle”: über 250 Jahre Geschichte:
- 1614: Erste Erwähnung der Strengliner Wassermühle
- 1745: Der Erbpachtvertrag zwischen Paul Molt und Landrätin Magdalena Lucia v. Buchwaldt in Pronstorf wird geschlossen. Um nicht allein auf Wasserkraft angewiesen zu sein, baut Paul Molt eine Windmühle.
- 1783: Die Windmühle wird in Betrieb genommen.
- 1822: Am 10. September brennt die Windmühle. Ab dem 1. Oktober wird mit dem Bau einer neuen Holländer- Mühle begonnen.
- 1823: An die Wassermühle wird das Wohnhaus (jetziges Haupthaus) angebaut.
- 1850/51: Während der Einquartierungen im Winter behaut ein österreichischer Soldat sechs Felsen und verbindet sie mit Ketten. Sie sind heute noch als „Zaun“ vor der Haupthaus - Haustür erhalten.
- 1880: Die Erlaubnis zum Bau eines Backhauses wird erteilt.
- 1906: Erhält Heinrich Molt eine neue Schankerlaubnis mit Zimmervermietung.
- 1935: Gustav Molt verpachtet die Bäckerei.
- 1937: Die Windmühle wird abgerissen.
- 1938: Wird die Schankkonzession erweitert für „Tanzlustbarkeiten in der Scheune mit Zeltanbau“.
- 1952: Hans Hinrich und Inge Molt übernehmen den Betrieb.
- 1956: Hans Hinrich Molt verunglückt bei einem Jagdunfall tödlich.
- 1957: Die Wassermühle wird stillgelegt und der Gaststättenbetrieb erweitert.
- 1965: Der ehemalige Mühlenraum wird zum Saal umgebaut und aus dem Getreidespeicher werden Fremdenzimmer.
- 1968: Das Backhaus wird abgerissen.
- 1972: Die Strengliner Mühle leiten von nun an Hans und Lisa Molt.
- 1989: Aus der der Scheune wird ein Gästehaus mit 13 komfortablen Hotelzimmern.
- 1994: Ein zweites Gästehaus entsteht. 16 moderne Hotelzimmer und ein Tagungsbereich kommen hinzu.
- 1999: Die Scheune erhält ihr ursprüngliches Erscheinungsbild zurück und wird wieder mit Reet eingedeckt.
- 2000: Im Frühjahr wird der Freizeitbereich mit Schwimmbad, Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine und Solarium auf über 250m² eröffnet.
- 2007: ein original Schweden-Holzhaus wird in der Dorfmitte Strenglins gebaut. Hier finden Sie eine sehr schöne Ferienwohnung und 2 Doppelzimmer mit Pantryküche.
- 2007: Unser Mühlenteich wird umgestaltet und erhält eine Insel.
- 2009: Der Mühlenbach wird renaturiert und das Flußbett umgelegt. An der Stelle des ehemaligen Mühlenbaches wird ein kleiner Bachverlauf angelegt mit schönen Sitzecken direkt "am Wasser".
Ständige Renovierungen und Erneuerungen sorgen jedes Jahr aufs Neue für Veränderungen. Nach wie vor bewirtschaftet die Familie Molt neben einem modernen Hotelbetrieb eine eigene Landwirtschaft und Fischteiche.
Die Familie Molt .... das sind 4 Generationen, die alle im Haus mitwirken.
